Zucchini-Stangen im Bacon-Mantel (Low carb)

Heute Abend gibt es für das gute Gewissen mal wieder ein leckeres Low Carb Gericht.

Da der Post zu den Zucchini Gerichten noch gar nicht lange her ist, wollte ich euch mal wieder eine tolle Möglichkeit zeigen, wie wir auch den letzten Zucchini-Hater zum Zucchini-Lover machen können: mit unsere gebackenen Zucchini-Stangen im Bacon-Mantel. Guten Appetit!

Zucchini-Stangen im Bacon-Mantel

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Zubereitungszeit: 30 Minuten Minuten

Gericht: Gemüsegericht, Low carb Gerichte

Küche: Europäisch

Keyword: Gemüsegericht, Low carb Gerichte

Portionen: 2 Portionen

Kochutensilien

• Backblech mit Backpapier

Zutaten

• 1 große Zucchini
• 1 Packung Bacon (ca. 6 – 8 Scheiben)
• Italienische Kräuter
• Salz und Pfeffer
• Käse zum Darüberstreuen

Anleitungen

• Zucchini halbieren und anschließend in der Länge vierteln.
  
• In ein Behältnis geben und Olivenöl, italienische Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer darüber geben.
  
• Zucchini-Stangen in Bacon einrollen. Anschließend auf ein Backblech mit Backpapier legen und Käse darüber streuen oder reiben.
  
• Bei 180 Grad in den Backofen geben. Guten Appetit!
  

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