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Hähnchenschenkel mit Mais-Reis schmeckt nach Zuhause

Gebratene Hähnchenschenkel mit Mais-Reis

Ein einfaches Rezept aus dem Backofen, das nach Zuhause schmeckt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Deftiges Essen, Hähnchen-Gerichte, Wenige Zutaten
Küche: world-wide
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

  • 4 Hähnchenschenkel
  • Gemüsebrühe
  • 1 Dose Mais
  • Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Kochutensilien

  • Auflaufform

Method
 

  1. Pro Person einen Hähnchenschenkel abwaschen und trockentupfen.
    Hähnchenschenkel für das Rezept Hähnchenschenkel in Mais-Reis
  2. Pro Person 50 Gramm Reis in eine große Auflaufform geben und die doppelte Menge an Gemüsebrühe darüber geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Anschließend den Mais einer Dose darunter mischen und Hähnchenschenkel auf das Mais-Reis-Gemisch legen. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Gekochter Reis für Essen wie Zuhause und Hähnchenschenkel in Mais-Reis
  4. Bei 200 Grad Ober- / Unterhitze für ca. 1,5 Stunden in den Backofen und dann ist es auch schon fertig. Dazu passt super ein grüner Salat oder für Kinder ein Rohkostteller.
    Backofen geöffnet für leckere Backofen-Rezepte