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Putenschnitzel alla Caprese in der Pfanne ist ein leckeres Low carb Gericht, das nach Zuhause schmeckt.

Putenschnitzel alla Caprese (Low carb)

Für die Putenschnitzel alla Caprese braucht ihr nur 15 Minuten und es reicht für etwa 4 Portionen.
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Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gericht: Hauptgericht, Low carb Gerichte, Sommergerichte
Küche: Italienisch
Keyword: Italienische Gerichte, Low carb Gerichte, Sommergericht
Portionen: 4 Portionen

Kochutensilien

  • Pfanne

Zutaten

  • 500 g Putenbrust oder Puten-Minutenschnitzel
  • 250 g Mozzarella
  • 2 große Tomaten
  • 2 EL EÖl
  • Grünes Pesto zum Garnieren

Anleitungen

  • Fleisch waschen, trocken tupfen. Falls ihr ein großes Stück Putenbrust gekauft habt, schneidet ihr es einfach in 6-8 Scheiben.
    Hähnchenfleisch Putenfleisch für leckere Rezepte die nach zuhause schmecken
  • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Auch den Mozzarella schneidest du in 6–8 Scheiben. Das Basilikum zuerst waschen, trocken tupfen und dann die Blätter abzupfen.
    Mozarella für selbstgemachtes, italienisches Essen
  • Jetzt das Öl in einer Pfanne mit Deckel erhitzen. Das Putenfleisch auf einer Seite etwa 2 Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und dann wenden.
    Hähnchenfleisch und Putenfleisch in Pfanne
  • Fleisch mit einer Scheibe Mozzarella, dann Tomate und abschließend Basilikum belegen. Mit etwas grünem Pesto garnieren und heiß servieren.
    Putenschnitzel alla Caprese in der Pfanne ist ein leckeres Low carb Gericht, das nach Zuhause schmeckt.
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