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Pfannkuchen aus Banane und Haferflocken serviert als Low carb Rezept

Low carb Pfannkuchen aus Banane und Haferflocken (vegan)

Diese veganen Low carb Pfannkuchen kannst du aus nur 3 Zutaten machen: Bananen, Pflanzenmilch und Haferflocken.
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Kochutensilien

  • Pfanne
  • optional: Mixer

Zutaten

  • 2 Bananen normale Größe
  • 320 ml Pflanzenmilch Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch
  • 150 g Haferflocken

Anleitungen

  • Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Fein gemahlene Haferflocken untermischen. Alternativ könnt ihr auch alles in einen Mixer geben.
    Banane geschält für vegane Low carb Pfannkuchen
  • Einen Schuss Pflanzenmilch dazugeben und in der Pfanne bei gleichbleibender Temperatur ausbacken. Wenn die Oberseite fest wird (etwa nach 1 bis 2 Minuten) kannst du den Pfannkuchen wenden.
    Pfannkuchen backen in Pfanne für Low carb Rezepte
  • Jetzt noch mit gesunden Füllungen oder Toppings garnieren. Guten Appetit!
    Pfannkuchen aus Banane und Haferflocken serviert als Low carb Rezept
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